最近，英国一家中餐外卖店 Oriental Express在Tiktok爆红，因为老板娘 Alice Cheung 的“火力全开”怒怼差评，直接火成了网络红人。

老板娘霸气回怼，句句都是名场面

她的店在 Just Eat 平台上收获了630 条评论，大多数顾客都给了五星、六星好评。可对那些“莫名其妙”的差评，Cheung 从不忍气吞声，非要亲自怼回去。

Cheung和她的儿子▼

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➤“素食套餐没有肉？那你要我怎么办！”

有顾客抱怨食物“糟糕透顶”。

Cheung 当场回怼：“你点的是素食套餐，然后打电话过来投诉说里面没有肉？！”

“我们送的就是你点的东西，完全没错。你给的差评只是为了掩盖你自己的错误。请不要再打电话来了。”

➤“嫌贵嫌不好吃？请回去点你常点的外卖”

另一名顾客吐槽饭菜“不好吃、湿哒哒、像放久了”，还抱怨比她常去的外卖店贵。

Oriental Express 的回复同样一针见血：“建议你还是继续点你常点的那家吧，把这条虚假的差评也带走。”

➤“点了椒盐鸡，还嫌咸？”

有位顾客给了一星，完整评论后来被删除。

但 Cheung 的回应直接封神：“什么样的傻子会点‘椒盐鸡’，然后跑来抱怨里面有盐？我们的送餐记录显示既没迟到，也没凉。”

“虚假的评论，还带侮辱性。请你带着你的脏嘴和生意，去别处吧。”

➤“你点的明明就是含虾的”

另一位顾客只给了两星，抱怨“鸡肉干巴巴，还混着炸虾，毁了整顿饭。”

Cheung 怒怼：“请你睁大眼睛读清楚菜单。你点的是‘糖醋大杂烩’，里面本来就有大虾。我们送的正是你点的东西，这怎么能怪我们？”

“食物新鲜、火候刚好。我们厨艺可以，但读心术可没有！”

➤“两星？理由呢？”

还有一位顾客只打了两星，却没写任何理由。

Cheung 讽刺地回了句：“谢谢你，Kyle。怎么了？食物太多？太热？太好吃？送得太快？”

➤“你点了椒盐拼盘，还指望它不咸？”

有一个顾客直言：“太咸了，质量很差，薯条太多，真的很失望，不是我期待的样子。”

Cheung 回复：“嗨，Ian，你点的是‘椒盐拼盘’，你还指望它不咸吗？菜单说明一开头就写着‘Salt and Pepper’，意思很明显吧，可能会咸的。至于你说的质量，那只是你个人的看法。

➤“海苔不好吃=整顿饭都难吃？”

还有一个顾客抱怨外卖难吃：“这大概是我吃过最糟糕的一顿饭。海苔尝起来像是坏掉了。”

Cheung 回怼：“所以你就因为不喜欢海苔，就说整顿饭都糟糕？奇怪的是，你只抱怨了海苔，却没提其他菜，说明你把剩下的都吃光了，还挺享受的吧。建议你别再点外卖了，回去吃你的五星级餐厅，这样就不会再‘遇到问题食品’了。”

➤“太贵？你让原材料便宜点，我们立马降价”

有顾客指出：“东西太贵了，根本不值！！！ ”

Cheung 回应道：“就像燃气、电费和汽油一样，食物价格现在比去年高了 25%。如果你有办法让这些东西都便宜点，告诉我们，我们立马把价格调回到世界还没‘发疯’之前的水平。

➤“食物味同嚼蜡？你去做个新冠检测吧”

还有顾客说食物味同嚼蜡：“食物是冷的，而且毫无味道。”

Cheung 给他指了一条明路：“你是不是该去做个核酸检测了？

➤“你来店里教教我们厨师，怎么才算正宗中餐？”

还有位顾客吐槽：“这家店的食物完全不值这个价。新加坡炒饭可以说是我吃过最糟糕的之一，肉很少，而且都是一些很小块的鸡肉，数量也不多，几乎没看到虾。米饭是橘色的，还调料过重，这根本不是这道菜该有的样子。至于炒面嘛……加点鸡肉进去或许还能算是‘鸡肉炒面’，但里面的肉依旧少得可怜。”

Cheung 不卑不亢回应说：“你好，Simon，非常感谢你对我们食物的‘专家点评’。既然你显然比我们更懂中餐，那不如亲自来店里教教我们的厨师，看看该怎么做才算‘正宗’吧。”

➤“少给食物没补送？你问问你爸发生了什么”

这位顾客恶人先告状，“椒盐薯条要价 £8.45，结果就是一个小盒子，只有两块鸡肉，感觉根本没给足量，还缺了椒盐薯条。价格过高，质量也不行。我打电话给餐馆，他们也不愿意把漏掉的东西送来，或者补足缺的分量。以后不会再来了。”

Cheung摆明立场：“你觉得用差评威胁就有用？外卖小哥已经和你父亲沟通过了，他本来要直接和你说，但听到你在电话里辱骂他后就跑了。后来他把缺的东西送回去，我们从没拒绝补送。顺便提醒你，你也别说不会再来——我们已经把你拉黑了。因为威胁行为是任何人都不能容忍的。”

老板娘回应：我们错了会认，没错就别怪我嘴毒

有人觉得她的回复搞笑到爆，简直是差评区的段子手；但也有人提醒：或许这些差评本身也是顾客的真实感受。

对此，Cheung 解释说：“我们完全没想到会火！一夜之间就爆了。是的，有些回复可能有点刻薄，但也都在合理范围内。”

她还补充说，像 Just Eat 这种大平台都会监控、删除恶意的评论或回复，“既然他们没删，说明我们的回应没问题。”

在接受媒体采访时，Cheung 坦言：“写差评可以，但请实话实说。如果真是我们的问题，我们会认真回应。但如果差评是用来讹餐、要退款，那就绝不惯着。比如有人点了两份薯条，收据上清清楚楚写着“2 份”，结果转头打电话投诉说是“点多了”，还要退钱。

Cheung 的回复就一句话：“这是你自己的问题。”

她强调：“如果真是我们做错了，我们会道歉。但如果有人用差评当武器，那就是荒谬！”

此外，她还谈到：以前都是电话点单，现在外卖软件兴起，顾客有了更大的话语权，“想说啥都能写在平台上”。

她说：“大多数评论其实都很好，我们有很多回头客。但如果有人差评里无理取闹，甚至撒谎，我觉得站出来回应就是公平的。”

她还提醒：“不要忘了，差评背后接电话的是活生生的人。别为了 10 英镑的餐就撒泼骂人。如果有意见，请礼貌一点。”